日本一おいしいラスク

前からひそかに楽しんでいたのですが、とっても美味しいのでご紹介。

山形の「麦工房」（株式会社シベール）さんの「ラスクフランス」。
ラスクってこんなにウマいものだったのか、と驚嘆すること間違いなし。
シンプルなものほど、素材の持っている本来の味と、作り手の思いが正直に出るんですね。きっと。
バターの香りとほのかな甘さが光る「プレーン味」と、ガーリックバター風味がそそる「ガーリック味」、どちらもお薦めします。赤ワイン（ボルドーの、有名シャトー物ではないデイリーワイン）にもとてもよく合います。

仙台では、系列の洋菓子店「LE GRAIN」で売ってます。私は仙台駅構内のお店か、生協明石台店のとなりで買うことが多いです。我が家の「常備菓」ですので。