家抜け出して飲みに行こうかなあ、とさっきまで考えていたんですが、今日は止めることにします。
ということで、この前仙台の「わしたショップ」で買ってきた、泡盛を賞味してみましょう。
一般的に泡盛はインディカ米（タイ米）を原料にしていますが、今回買ってきた石垣の請福酒造さんが仕込んだ「やいま」は、八重山産のひとめぼれを100％使用した、「純沖縄産泡盛」とのこと。
他の泡盛より甘みがあるのですが、喉を通過するときに「ガツン」ときます。
これはかなり力強い泡盛です♪
スクガラスとかが食べたくなりますね。
