最近、友人らと一緒に食事をすることが多かったので、今日は久しぶりに何か作りましょう。
というわけで、居酒屋風に「モツ煮」をつくります。
もちろん、ベースは味噌。
し・か・し！家にあった「仙台味噌」は色が濃くて、味も濃いので、色がダークになってしまいました（笑）。
当然のごとく、味濃い目の「モツ煮」が完成です。
普段は入れないのですが、今日はブナシメジが入っています。
先日作った、枝豆がんもの煮つけとともに、自宅居酒屋が開店です。
…客がいない（泣）。
モツ煮
ちむどんどんな日々 Des jours passionnants pour M. Nouveaulivre
タイトルとURLをコピーしました
コメント
美味そうやねぇ。
居酒屋もエエけど、「男たちのキッチンツアー」なんてのもいいかもな。
「オラがモツ煮自慢」なんてどうじゃ(￣▽￣)
なんで、こんな時間まで起きてるかって？
大好きなレスリー・ニールセンの映画、いまテレビで観てるんよ*￣0￣)ノ▼
ippok さん ＞
> 「男たちのキッチンツアー」なんてのもいいかもな。
> 「オラがモツ煮自慢」なんてどうじゃ
それ、おもしろそう！
でも、いったいどこのキッチンでやるんだ？（笑）
できれば、ツアー客には女性も混ぜて…[E:heart]
レスリー・ニールセン？
あ、テレビ東京か…。
オイラもこの時間、起きてたよ。
ブログいじりして、HDDに録画した「流星の絆」と「ブラッディ・マンデー」見てました。
福岡−高宮【福岡ネイル】
人気沸騰福岡−高宮【福岡ネイル】しょうかい