ボージョレを呑んで気を良くしたので、翌日、自宅に眠っていたワインを開封してしまいました。
今度は国産ワインです。
山形県朝日町の「朝日町ワイン」の2006年産「無濾過秘蔵ワイン」。
「朝日町ワイン」はまじめでしっかりとした造りで定評がある歴史のあるワイナリー。
この「無濾過秘蔵ワイン」は、ワイナリー関係者だけしか味わうこと出来なかった秘蔵のワインらしく、無濾過でビン詰めされたもの。朝日町産カベルネ・ソーヴィニヨンとブラッククイーンを使用しています。
なんで我が家にあったのかは、記憶がありません（笑）。生協で買ったような気がします。
最近の日本のワイナリーでは、5大シャトーに匹敵するようなとんでもないポテンシャルを秘めたワインを多数誕生させています。山形県では高畠が有名ですが、この「朝日町ワイン」もなかなかのものでした。味は中庸ですが、ミディアムボディで口当たりがいいワインでした。
ということで、昨日に続いてほとんど一人でボトルを空けてしまいました。
