今年も会州一

昨年初めて戴いたところ、大変素晴らしかったので、今年も「会州一を育てる会」の頒布会に申し込みました。

先日、職場に届いていたので(笑)、そっと持ち帰りました。

頒布会第1回目は昨年と同じ、「初しぼり 純米原酒生酒 瑞祥」と、「吟醸酒 儀平」です。

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まずは「初しぼり 純米原酒生酒 瑞祥」(写真左)を常温でいただきました。
今年もステキな出来栄えです。香りもコクもしっかりしていて、これは常温がいいなあ。
でも、もしかすると燗にしてもいいんじゃないかな。

今日は「吟醸酒 儀平」(写真右)をいただいております。
去年飲んだときは、ちょっと物足りなさを感じたのですが、今年は丁度いい感じですね。
冷え冷えの時はまあいい感じなんですが、時間が経つと甘さが際立つような。

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