2009-03

今日もそろそろ「自宅居酒屋」の開店時間でございます本日は、「あさりの酒蒸し」と「銀たらみりん漬」、あとは適当に。あさりの酒蒸しは、ちょっとガーリックバター風味にしてみました。簡単でうまいですそして、今日のお酒は、石巻・墨廼江酒造さんの「春陽...

暇なので、おやつ作り開始！といっても、ホットケーキ焼くだけ（笑）。でも、ただ焼いてもおもしろくないので、ホットケーキミックスに白玉粉を混ぜてみます。ホットケーキミックス200グラムに白玉粉50グラム。これで、生地のもちもち感をだします。卵も...