2011-03

買物途中に、たまたま見つけた「白瀧」の山廃純米吟醸。なんでも「甘口濃醇」だそうだ。「白瀧」といえば、あの「上善如水」の蔵。淡麗辛口・超すっきりの「上善如水」の、いわば対極みたいな「甘口濃醇」を持ってくるとは幅の広い蔵です。と、思ったけど、こ...